La Viet - genbesøgt

Skrevet af Jonas
Så kom tiden hvor vi syntes at "La viet" godt kunne bruge et
besøg igen.
En dejlig aften i september lagde vi endnu engang vejen forbi.
Vi valgte at tage chancen og komme uden reservation.
Der var lidt mennesker da vi kom, men der var stadig plads til os.
Vi blev mødt af en imødekommende og smilende tjener, som fik os sat.



Til at starte med valgte vi forårsruller med krabbe, sprøde tigerrejer med sød basilikum og krydrede kyllingevinger.
Virkelige lækre, veltilberedte og velsmagende retter. Forårsrullerne var godt sprøde og saftige inden i, til var der en lækker stærk eddike dyppelse. Tigerrejerner var møre og saftige, og vingerne godt krydret og super lækre.
Til hovedret fik jeg deres "Pho", oksekødsupppe med nudler og friske krudderurter. Suppen var velsmagende, med  oksekødsstykker i. Til var der diverse chili blandinger og frisk chili, samt bønnespirer. Rigtig dejlig suppe, og nu har jeg en svaghed for denne type supper, og denne ligger klart i toppen af dem jeg har fået i løbet af mine år.
Jeg blev dog til sidst lidt ivrig med den friske chili, som var rimelig potent.

Til hovereet fik Alea, nakkefilet glaseret og med ristet sesam, salat, bønnespirer og nudler. Det kom lidt bag på hende den var kold, men vejret var godt og det smagte dejligt, så det var en dejlig sensommer salat. Kødet var mørt og krydret og grøntsagerne var dejlig friske.

Alt i alt en rigtig dejlig aften. "La Viet" er et rigtig godt sted, til en aften hvor man gerne vil have god veltilberedt mad, men til lidt billigere penge.
Vi vil helt sikker blive ved med at komme igen.